SOHBET'E BAĞLAN

Yeni Arkadaşlıklar İçin
hayalsohbet.net

Türkiye'nin en farklı
sohbet odaları ile
yeni arkadaşlıklara.

Tokat Kebabı Tarifi

Sosyal Ağlar!

tokat kebabı
Akşam menüsü için güzel bir tokat kebabına ne dersiniz. Süper bi oktay usta tarifi olan Tokat Kebabı Tarifi sizlerle.
Malzemeler
1 kilo kuşbaşı dana eti
3 4 adet patlıcan
5 6 adet domates
4 adet patates
bol miktarda sarımsak
kuyruk yağı
bol miktarda lavaş ekmeği
tuz,baharatlar
Yapılışı
Öncelikle etlerinizi tuz ve baharatlarla bir kabın içinde iyice karıştırın. Etleri şişlere bir tane et bir tane kuyruk yağı olacak şekilde dizin etler şiş de dursun diyede patlıcan saplarını şişe takın. Etlerinizi mangalda pişirin ( tokat kebabı için özel ocak bulunmaktadır aslında o ocak da pişer tüm malzemeler) Patlıcanları soyun ince ince uzunlamasına parçalar halinde doğrayın çok uzun olmasın. Sonra patatesleri soyup yuvarlak yuvarlak doğrayın şişe takın patlıcanlarınızı ve patateslerinizi de közleyin. Patlıcanlarınızın yada patateslerinizin arasına sarımsaklarınızı da yerleştirin. Domatesleri kabuklarıyla bütün olarak közleyin. Pişen etlernizi ve patlicanlarınız soğumasın diye bir tencerenin içinde bekletin. Domatesleriniz olduktan sonra kabuklarını soyun ve doğrayın. Geniş bir tepsiye önce lavaş ekmekleri güzelce yerleştirin. Tepsinin ortasına domatesleri kenarları et. patlıcan sarımsak ve patateslerinizi dizin.Üstünü yine lavaş ekmeğiyle kapatıp servis edin.

Etiketler: ,

Yorum Yapın

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Benzer yazılar

YAZ MAKARNA SALATASI YAZ MAKARNA SALATASI

Yaz aylarında yemek pişirdiğiniz veya daha kolay tarifler mi buluyorsunuz? Kesinlikle veriyorum! Günlerimiz gezilerle doluydu, dışarıda çok oynuyor ve bizim için...

DEVAMI
KAHVE KREMALI CEVIZLI KEK KAHVE KREMALI CEVIZLI KEK

  KAHVE KREMALI CEVIZLI KEK fındık ve kahve ile Türk usulü eski moda pasta. Benim İngilizce arkadaşım tatilleri de dahil olmak...

DEVAMI
Stres ve Depresyona Karşı Doğal Çay Tarifleri Stres ve Depresyona Karşı Doğal Çay Tarifleri

1.Depresyon Çayı Sakinleşmek için bu çay tarifi tam size göre… Malzemeler 5 gr. Kimyon 5 gr. Sarı kantaron 1 lt. su Hazırlanışı: Kaynamış suyun içerisine tüm...

DEVAMI